13 de junho Pratos
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Assador
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Porcelet rôti à la broche (selon arrivage)
33.00Sumo do assado e batatas assadas
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¼ de Poulet fermier de la rôtissoire (origine France)
19.00Sumo do assado e batatas assadas
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Carré de Cochon d'Île-de-France
27.00Sumo do assado e batatas assadas
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Viandes & en-cas
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La tartine du Louvre (Notre croque-monsieur)
15.00Pain artisanal, emmental, jambon de Paris, frites maison et salade
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Risotto du moment
19.00 -
Tártaro de carne tradicional
22.00Frites maison et salade
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Cordon Bleu du Chef
25.00Purée de pommes de terre et sauce aux champignons
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Hambúrguer
23.00Cheese ou bacon-cheese, pain brioché et frites maison
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Bife de entrecôte francês 300gr
29.00Frites maison et sauce au poivre
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Saucisse aveyronnaise au couteau
18.00Jus corsé au thym et purée crémeuse
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Bœuf bourguignon traditionnel
24.00Pommes de terre vapeur
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Souris d’agneau aux fruits secs
27.00Purée de patates douces
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Peixe
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Filete de bacalhau confitado
25.00Légumes du soleil, huile d’olive et crème de balsamique
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Chipirons snackés
25.00Tomates & poivrons confits, risotto et huile d’olive au persil
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Vegetais
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Hambúrguer vegetariano
22.00Guacamole maison, galette de légumes, chou rouge et frites maison
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Lasagnes de légumes confits
19.00Aubergine, courgette, épinard, parmesan, pesto et sauce tomate
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Grandes Salades
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Caesar poulet de la Rôtissoire
19.00Salade romaine, poulet fermier rôti, bacon, croûtons & sauce Caesar (œuf, anchois, parmesan)
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Burrata du soleil
19.00Burrata crémeuse, légumes confits, tomates cerises, chiffonnade de jambon cru, pesto & salade mêlée
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Duo quinoa & lentilles
17.00+2 extra oeufLentilles vertes, quinoa, lardons, champignons, oignons rouges, ciboulette, moutarde à l’ancienne & vinaigre de xérès
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Apara
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riz basmati, purée maison, frites maison, salade, pommes de terre granailles
5.00
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