13 Jun Platos
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Asador
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Cochinillo asado (según disponibilidad)
33.00Jugos de asado y patatas fritas
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¼ de pollo de corral del asador (origen francés)
19.00Jugos de asado y patatas fritas
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Carré de Cochon d'Île-de-France
27.00Jugos de asado y patatas fritas
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Carne y aperitivos
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La tartine du Louvre (Nuestro bocadillo tostado)
15.00Pan casero, queso emmental, jamón de París, patatas fritas caseras y ensalada
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Risotto del momento
19.00Tartar de ternera tradicional
22.00Patatas fritas caseras y ensalada
Cordon Bleu del Chef
25.00Puré de patatas y salsa de champiñones
Hamburguesa
23.00Queso o bacon con queso, panecillo de brioche y patatas fritas caseras
Entrecot francés 300gr
29.00Patatas fritas caseras con salsa de pimienta
Salchicha aveyronesa con cuchillo
18.00Zumo fuerte con tomillo y puré cremoso
Buey a la borgoñona tradicional
24.00Patatas al vapor
Ratón de cordero con frutos secos
27.00Puré de boniato
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Pescado
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Lomo de bacalao confitado
25.00Verduras al sol, aceite de oliva y crema balsámica
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Patatas fritas
25.00Tomate y pimiento confitado, risotto y aceite de oliva al perejil
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Verduras
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Hamburguesa vegetariana
22.00Guacamole casero, hamburguesa vegetal, lombarda y patatas fritas caseras
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Lasaña con verduras en conserva
19.00Berenjena, calabacín, espinacas, parmesano, pesto y salsa de tomate
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Ensaladas grandes
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César de pollo asado
19.00Ensalada romana, pollo de corral asado, bacon, picatostes y salsa César (huevo, anchoas, parmesano)
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Burrata del sol
19.00Burrata cremosa, verduras confitadas, tomates cherry, chiffonade de jamón curado, pesto y ensalada mixta
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Dúo de quinoa y lentejas
17.00+2 huevo extraLentejas verdes, quinoa, bacon, champiñones, cebollas rojas, cebollino, mostaza integral y vinagre de jerez
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Recorte
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arroz basmati, puré de patatas casero, patatas fritas caseras, ensalada, patatas granailles
5.00
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