13 de junho Sobremesas Publicado em 15:37h em por adminwolfgang 0 Comentários 0 Gosta de Sobremesas Tatin de pêras 9.00 Colher de gelado de baunilha Crepes tradicionais (x2) 7.00 Açúcar, compota, caramelo de manteiga com sal, chocolate derretido Creme brûlée de baunilha Bourbon 8.00 Cheesecake 9.00 Coulis de frutos vermelhos Pavlova com frutos vermelhos 9.00 Tartelete de ganache de chocolate 9.00 Ganache de chocolate sobre massa quebrada Brioche perdido 9.00 Caramelo com manteiga salgada e gelado de baunilha Bolo de cenoura 7.00 Café e iguarias 11.00 Suplemento de chá "Mariage Frères" +2 Gelado 3.00 +2 (2 bolas) Baunilha, chocolate, café, morango, limão, manga Digestivo Hennessy XO 24.00 4cl Hennessy, VS 12.00 4cl Águas de vida 11.00 Pera, Ameixa Mirabelle, Framboesa, Ameixa Velha 4cl Calvados, Armagnac 11.00 4cl Limoncelle, Get 27/31, Amaretto, Cointreau, Baileys, Manzana, Jagermeister, Fernet, Branca 9.00 6cl Sem comentários Desculpa, mas o formulário de comentários está fechado neste momento.
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