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RESTAURANT

Non-Stop

Knabbereien und Völlereien rund um die Uhr, frische Produkte, die in Minutenschnelle zubereitet werden.
Guten Appetit!

RESTAURANT

Non-Stop 
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Frage nach unseren Tagesvorschlägen

Knabbereien und Völlereien rund um die Uhr, frische Produkte, die in Minutenschnelle zubereitet werden.
Guten Appetit!

Formula Midi von 12 bis 15 Uhr

    • von Montag bis Freitag

    • ENTRÉE + PLAT oder PLAT + DESSERT

      21.00

Um zu beginnen

    • Einträge

    • Gebratene Pilze mit Petersilie

      10.00

      Austernpilze, Portobello-Pilze und Champignons

    • Pochiertes Ei mit Foie-gras-Creme

      9.00

      Artischockenstreifen und Brioche-Croutons

    • Überbackene Zwiebelsuppe

      12.00

    • Tatin aus gerösteten Möhren, kleine Kartoffeln

      10.00

      Feta und Haselnussöl

    • Schnecken aus Burgund, Petersilienbutter (x6)

      19.00

    • Hausgemachte Foie gras in Porto & Cognac und getoastetes handwerkliches Brot

      19.00

    • ZU TEILEN

    • Überbackene Mini-Zwiebelsuppe

      7.00

    • Hausgemachte Schweine-Rillettes

      9.00

    • Guacamole mit Piment d'Espelette-Pfeffer

      11.00

    • Knusprige Ziegenkäse-Frühlingsrollen mit Frühlingszwiebeln und Rote-Bete-Hummus

      9.00

    • Aufschnittplatte von Freunden

      19.00

    • Gemischtes Brett

      25.00

      (Wurstwaren & Käse)

    • Käseteller

      19.00

      (Ziegenkäse vom Bauernhof, Comté AOC, St-Nectaire AOP, Comté AOP)

Gerichte

    • Rotisserie

    • Gebratene Lammschulter am Spieß

      33.00

      Saft aus dem Bräter & Granulatkartoffeln

    • ¼ Hähnchen vom Bauernhof aus dem Bräter (Herkunft Frankreich)

      19.00

      Saft aus dem Bräter & Granulatkartoffeln

    • Carré de Cochon d'Île-de-France (Schweinekarree)

      27.00

      Saft aus dem Bräter & Granulatkartoffeln

    • Fleisch & Snacks

    • Rindfleisch nach Burgunder Art

      21.00

      Cremiges Kartoffelpüree

    • Mit Armagnac flambierte Entenkeule

      22.00

      Gebratener Potimarron und geröstete Kürbiskerne

    • La tartine du Louvre (Unser Croque-Monsieur)

      15.00

      Handgemachtes Brot, Emmentaler, Pariser Schinken, hausgemachte Pommes frites und Salat

    • Traditionelles Beef Tartare

      22.00

      Hausgemachte Pommes frites und Salat

    • Cordon Bleu vom Chefkoch

      25.00

      Kartoffelpüree mit Pilzsoße

    • Burger

      23.00

      Cheese oder Bacon-Cheese, Brioche-Brot und hausgemachte Pommes frites

    • Französisches Entrecôte 300gr

      29.00

      Hausgemachte Pommes frites und Pfeffersoße

    • Saucisse aveyronnaise au couteau (Wurst aus Aveyron)

      18.00

      Kräftiger Thymiansaft und cremiges Püree

    • Schönes Rinderkotelett 1kg

      70.00

      Hausgemachte Pommes frites, Salat, Pfeffersoße

    • Fische

    • Schwarzes Risotto mit in Pastis flambierten Garnelen

      24.00

      Tintenfischtinte und Grana Padano

    • Maigre (Fisch), schonend gegart mit kandierter Zitrone

      23.00

      Quinoa, Zucchini und Paprika

    • Gesnackter Oktopus

      25.00

      Zerkleinerte Tomaten, Kartoffelpüree, Olivenöl mit Petersilie, Spinatsprossen

    • Veggies

    • Veggie Burger

      22.00

      Hausgemachte Guacamole, Gemüsepfannkuchen, Rotkohl und hausgemachte Pommes frites

    • Lasagne mit eingelegtem Gemüse

      19.00

      Aubergine, Zucchini, Spinat, Parmesan, Pesto und Tomatensoße

    • Große Salate

    • Hähnchen-Caesar von La Rôtissoire

      19.00

      Römischer Salat, gebratenes Hähnchen, Speck, Croutons & Caesar-Sauce (Ei, Sardellen, Parmesan)

    • Sonnenschein-Burrata

      17.00

      Cremige Burrata, eingelegtes Gemüse, Kirschtomaten, Chiffonade aus Rohschinken, Pesto & gemischter Salat

    • Quinoa und Linsen

      18.00

      Butternusskürbis, Sesam, kandierte Schalotten und Sherry-Essig

    • Garnitur

    • Basmatireis, hausgemachtes Kartoffelpüree, hausgemachte Pommes frites, Salat, gekörnte Kartoffeln

      5.00

Kleiner Wolf

    • Kindermenü

    • Bis'zu'11 Jahren

      13.00

      Gericht (Haus) : Fish & Chips oder Chicken Fingers  oder Blaue Kordel
      Getränk : Fruchtsaft oder Soda
      Nachtisch : Eiskugel oder Cake oder Pfannkuchen

      Stimmige Begleiter: Gemüse, Reis und Pommes frites

Desserts

    • Desserts

    • Bananen-Tarte Tatin

      9.00

      eine Kugel Vanilleeis

    • Traditionelle Crêpes (x2)

      7.00

      Zucker, Marmelade, Karamell mit gesalzener Butter, geschmolzene Schokolade

    • Gebrannte Creme Bourbon-Vanille

      8.00

    • Cheesecake

      9.00

      Coulis aus roten Früchten

    • Pavlova mit exotischen Früchten

      9.00

    • Törtchen aus Schokoladen-Ganache

      9.00

      Schokoladen-Ganache auf Mürbeteig

    • Verlorene Brioche

      9.00

      Karamell mit gesalzener Butter und Vanilleeis

    • Carrot Cake

      7,5

    • Kaffee & Leckereien

      12.00

      Tee-Zuschlag "Mariage Frères" +2

    • Hausgemachtes Eis & Sorbets

      3.00
      +2 (2 Bälle)

      Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeere, Zitrone, Karamell

    • Die Verdauungsorgane

    • Hennessy XO

      24.00

      4cl

    • Hennessy, VS

      12.00

      4cl

    • Wasser des Lebens

      11.00

      Birne, Mirabelle, Himbeere, Alte Pflaume 4cl

    • Calvados, Armagnac

      11.00

      4cl

    • Limoncello, Get 27/31, Amaretto, Cointreau, Baileys, Manzana, Jagermeister, Fernet, Branca

      9.00

      6cl

Rund um den Kaffee

    • ILLY-Café

    • Espresso

      3,5

    • Kaffee mit Sahne

      6.00

    • Cappuccino

      6,5

    • Selbstgemachte heiße Schokolade

      7.00

    • Schokolade oder Wiener Kaffee

      7,5

    • Eiskaffee (no milk)

      6.00
      0.50

      Orgeat-Zuschlag

    • Iced latte

      8.00

    • XL-Latte mit Sirup nach Wahl

      8.00

      Karamell, Kekse, Zimt, Vanille

    • Chai Latte, Matcha Latte

      7,5

    • Pflanzenmilch-Zusatz

      1.00

      Mandeln, Sojabohnen, Hafer

    • Tees und Kräutertees "Mariage Frères".

    • Tees

      8.00

      Earl Grey, Darjeeling, Ceylon, Marco Polo, Rote Früchte, Grüner Tee, Geräucherter Kaiser, Chandemagor
      Ohne Teein Roiboos rote Früchte

    • Kräutertees

      5.50

      Kamille, Eisenkraut, Linde

    • Die Kenner

    • Irish Coffee

      13.00

      Jameson 4cl, Zucker, Schlagsahne, Kaffee

Nettopreise inkl. Steuern und Service in Euro. Schecks werden nicht angenommen. Kaffee nur bis 18 Uhr.