05 Déc Carpaccio d’ananas mariné à la vanille
agrumes, fruits rouges et sorbet mangue ...
agrumes, fruits rouges et sorbet mangue ...
Sucre, confiture, caramel beurre salé, chocolat fondu...
Caramel beurre salé et glace vanille ...
Ganache chocolat sur pâte sablée ...
Supplément thé "Mariage Frères" +2...
Coulis de fruits rouges...
Vanilles, chocolat, café, fraise, citron, mangue...