05 gru Carpaccio ananasowe marynowane w wanilii
agrumes, fruits rouges et sorbet mangue ...
agrumes, fruits rouges et sorbet mangue ...
Cukier, dżem, solone masło karmelowe, roztopiona czekolada...
Karmel z solonym masłem i lody waniliowe ...
Czekoladowy ganache na kruchym cieście ...
Dodatek do herbaty "Mariage Frères" +2...
Coulis z czerwonych owoców...
Wanilia, czekolada, kawa, truskawka, cytryna, mango...